![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2021/01/hdrr.png)
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/yubahonpo-1024x215.png)
嵐山名物 ゆばチーズ
ほわっとさくっ!
京都・嵯峨嵐山で七十余年、
京都嵯峨料理良彌の職人が、和食の技法を基に、
新鮮な魚のすり身に京の食材や旬の食べ合わせを取り入れ
「天富良(てんぷら)」を作り上げました。
ぷりぷりした食感と、魚の旨味が詰まった、手作りの逸品です。
厳選した魚のすり身
ベースには、魚の骨を丁寧に取り除いた
滑らかな生地を使用しています。
卵・小麦粉不使用
玉子や小麦を使用しておりませんので、赤ちゃんから
ご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/yubacheesec-965x1024.jpg)
人気 NO. 1!
ほわっとさくっ!
ゆばチーズ
Yuba cheese
[アレルギー品目] 乳、魚、大豆
嵐山名物 ゆばチーズ
揚げたてのサクサク湯葉の皮、
歯ごたえのあるすり身ととろけるチーズ
噛むたびに新しいジャーニーが始まる。
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/yubamentaic-962x1024.jpg)
数量限定!
ゆば明太
Yuba mentai
[アレルギー品目] 魚、大豆
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/ebimayoc-963x1024.jpg)
えびマヨ
Shrimp mayo
[アレルギー品目] 卵、魚、えび
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/takonegic-960x1024.jpg)
たこねぎサクレ
Octopus and green onion
[アレルギー品目] 魚
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/12/ikanirac-955x1024.jpg)
いかにらレッド
Spicy squid and chive
[アレルギー品目] 魚、いか
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2021/11/ゆばチーズうどん-537x1024.png)
※写真はイメージです。
串 & うどん・そばセット
Skewers & Noodles set
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2021/01/honmenu12-1024x683.jpg)
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2021/01/honmenu22-1024x682.jpg)
※他のメニューもございます。
![](https://yosiya.jp/wp-content/uploads/2020/09/yosiyayoko-140x59.png)
良彌 本通り店
住所
〒616-8385 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町
営業時間 11:00〜17:00
TEL (075)871-0443
FAX (075)861-6300
MAIL yoyaku@yosiya.jp
アクセス
JR嵯峨野線 →嵯峨嵐山駅
京福電車(嵐電) →嵐山駅
阪急電車 →嵐山駅
徒歩10分
徒歩1分
徒歩15分