Original Foods
良彌の職人が丹精を込めて、皆様にお届けします。
行列のできる人気商品「湯葉チーズ」や、
お豆腐ソフト・湯葉すきコロッケ等
オリジナルの食べ歩き商品をお供に
嵐山散策はいかがですか？
嵐山名物 ゆばチーズ
ほわっとさくっ！
京都・嵯峨嵐山で七十余年、
京都嵯峨料理良彌の職人が、和食の技法を基に、
新鮮な魚のすり身に京の食材や旬の食べ合わせを取り入れ
「天富良（てんぷら）」を作り上げました。
ぷりぷりした食感と、魚の旨味が詰まった、手作りの逸品です。
厳選した魚のすり身
ベースには、魚の骨を丁寧に取り除いた
滑らかな生地を使用しています。
卵・小麦粉不使用
玉子や小麦を使用しておりませんので、赤ちゃんから
ご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
人気 NO. 1!
ほわっとさくっ！
ゆばチーズ
Yuba cheese
［アレルギー品目］ 乳、魚、大豆
嵐山名物 ゆばチーズ
揚げたてのサクサク湯葉の皮、
歯ごたえのあるすり身ととろけるチーズ
噛むたびに新しいジャーニーが始まる。
数量限定！
ゆば明太
Yuba mentai
［アレルギー品目］ 魚、大豆
えびマヨ
Shrimp mayo
［アレルギー品目］ 卵、魚、えび
たこねぎサクレ
Octopus and green onion
［アレルギー品目］ 魚
いかにらレッド
Spicy squid and chive
［アレルギー品目］ 魚、いか
京都 サガパー
いまやワールドフードとなったお豆腐と、
繊細な京料理の技術と想像力が出会って、
サガパーの創作ソフトクリーム
「元祖・お豆腐ソフト」は生まれました。
以来、京都・嵯峨野名物ソフトとして
みなさまに愛されております。
気持ちをウキウキ楽しくしてくれたり、
時には自分を励ます元気をくれたり
そんなデザートのパワーをサガパーは皆様に
お届けしてまいります。
ユニークなソフト
昭和の時代から皆様に愛されてきたサガパーの豆腐ソフトクリームを始め、
京抹茶ソフト、季節限定ソフトなど、
全てのソフトクリームに八ツ橋がついた嵐山名物をご賞味ください。
魔法のコロッケ
京都精進料理の技法により生まれた
お肉もアルコールも使用しないオリジナルコロッケです。ほくほくのポテトを使用し、
京風すき焼きのお味に仕上げたコロッケはまるでお肉が入っているかのような味わい。
京都五山の第一「天龍寺」の和尚さまからも、
その味をしてお墨付きをいただき「魔法のコロッケ」のお名前を頂戴いたしました。
（和尚さまからは「魔法のコロッケ」の文字も揮毫いただきました！）
※京風すきやき：湯葉の入ったすきやき
お豆腐コロッケ
嵯峨野名物のお豆腐とチキンを使ったこちらもオリジナルのコロッケ。
チキンはハラール認定を受けたものだけ使用しています。
野菜の甘みと相まっていくつでも食べられるあっさりとした名物コロッケです。
京都嵐山 良彌
住所
〒616-8384京都市右京区嵯峨天龍寺造路町31
営業時間 11:00〜17:30
TEL (075)871-0448
FAX (075)861-6300
MAIL okosiyasu@yosiya.jp
アクセス
JR嵯峨野線 →嵯峨嵐山駅
京福電車(嵐電) →嵐山駅
阪急電車 →嵐山駅
徒歩9分
徒歩5分
徒歩15分